Κάντε ένα διάλειμμα από τα καλύτερα καφέ και μπαρ στην Ιερουσαλήμ

Η Ιερουσαλήμ μπορεί να είναι πολλά να χειριστεί. Με τόσο πολλά να δείτε - και τόσα πολλά σχόλια για να ακούσετε - μερικές φορές χρειάζεστε μόνο ένα διάλειμμα. Ευτυχώς, οι Ιερουσαλήμοι όλων των ειδών χρειάζονται ένα επίσης, έτσι σε κάθε μέρος της πόλης, θα βρείτε μια σειρά από καφέ και μπαρ που είναι ιδανικά σημεία για λίγη χαλάρωση.

Μετά από μια ολόκληρη μέρα στα αξιοθέατα, αρπάξτε έναν ιδιοκτήτη σπιτιού στο Notre Dame Cheese & Wine Restaurant © Miriam Berger / Lonely Planet

Notre Dame Cheese & Wine Εστιατόριο

Αν το σκηνικό του ήλιου, επικεφαλής μέχρι τον τελευταίο όροφο του Notre Dame Centre (ένα δημοφιλές μέρος για να παραμείνουν οι χριστιανοί ιερείς και προσκυνητές, συμπεριλαμβανομένου του Πάπα), παραγγείλετε τον εαυτό σας ένα ποτήρι μπύρα ή κρασί και μια πιατέλα τυριού και πάρτε ηρεμία. Βρίσκεται στην άκρη της Παλιάς Πόλης, το εστιατόριο Cheese & Wine Notre Dame's είναι μια δημοφιλής φιγούρα σε μια πόλη με πολλές απόψεις, αλλά δυστυχώς πολύ λίγοι που έρχονται με μια στέγη.

American Colony Hotel

Το πολυτελές American Colony Hotel στην Ανατολική Ιερουσαλήμ είναι ένας ιστορικός μαγνήτης για τους πολιτικούς, τους διπλωμάτες, τους δημοσιογράφους και τους ταξιδιώτες που αναζητούν ένα φλυτζάνι καφέ στη γραφική αυλή ή μια νύχτα ωραίου κρασιού στο σκευοφυλάκιο. Μέσα σε ένα κτήριο του 19ου αιώνα, η αποικία μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις ανάγκες σας σε φαγητό και ποτό - αν και για μια τιμή. Pro tip για τους ταξιδιώτες με προϋπολογισμό: το μπαρ προσφέρει απεριόριστα μικτά καρύδια και λαχανικά και τυρί με το κρασί σας.

Kadosh

Ο Kadosh έχει μια λεγεώνα φιλάθλων, από τους ντόπιους που συχνάζουν συχνά εδώ και δεκαετίες, σε ισραηλινούς πολιτικούς που θέλουν να εντυπωσιάσουν έναν επισκέπτη, στους κουρασμένους που μόλις έτρεχαν με τη γραφειοκρατία στο κοντινό δήμο της Ιερουσαλήμ ή στο υπουργείο Εσωτερικών και χρειάζονται μια θεραπεία. Με τον έντονο καφέ του, τα γλυκά και τα κλασσικά πιάτα με κλασικά πιάτα με στροφές υπογραφών, το μίγμα του Kadosh από το παλιό και το νέο είναι για πολλούς στην Ιερουσαλήμ ένα ιερό ή kadosh, εμπειρία. Είναι επίσης στην πιό pricier πλευρά, αλλά τα αρτοσκευάσματα, από σπιτικές μαρέγκες σε παρακμιακά κέικ σοκολάτας και τάρτες, λέγεται ότι είναι από τα καλύτερα που θα βρείτε στην πόλη.

Πατήστε παύση και παρακολουθήστε τους ανθρώπους στη Sarwa Street Kitchen © Miriam Berger / Lonely Planet

Sarwa Street Κουζίνα

Μια πιο πρόσφατη προσθήκη στην καφετέρια και την κουλτούρα της Ανατολικής Ιερουσαλήμ, η Sarwa Street Kitchen είναι ένα εξαιρετικά δροσερό μέρος για έναν ήσυχο καφέ, γεύμα ή μπύρα. Η κουζίνα προσφέρει μια νόστιμη γκάμα από φρέσκα πιάτα, από σπιτικές πίτσες και μπουρίτες μέχρι παλαιστινιακά φαγητά όπως makloubeh (κοτόπουλο, ρύζι, λαχανικά και μπαχαρικά μαγειρεμένα μαζί και στριφογυρισμένα), καθώς και μια ποικιλία επιλογών για vegan και χορτοφάγους. Με wi-fi και πολύ φυσικό φως, το καφέ σας προσκαλεί να χαλαρώσετε όσο θέλετε.

Café Betzalel

Το Café Betzalel είναι ένα αγαπημένο ζευγάρι της Δυτικής Ιερουσαλήμ για τα χαλαρά δόντια του και δημιουργικές πινελιές σε γνωστά πιάτα, όπως η αγκινάρα στη salade niçoise και φρέσκα ισραηλινά φαγητά όπως jachnun (μια υβριδική εβραϊκή ζύμη). Είναι επίσης γνωστό ως ένα από τα λίγα εστιατόρια που ανοίγουν το Σάββατο κατά τη διάρκεια του εβραϊκού Σαββάτου. Ο χώρος μέσα είναι περιορισμένος, αλλά το καφέ ανοίγει σε έναν πεζόδρομο μόνο για να διπλασιάσει τα καθίσματα του. Ακόμα, θα έρθετε εκεί νωρίς το Σάββατο για ένα τραπέζι (και καλή παρακολούθηση ατόμων).

Sira Pub

Η Σίρα, όπως αποκαλούν οι Ισραηλινοί και οι Παλαιστίνιοι, είναι ένα μοναδικό στο Ιερουσαλήμ είδος εγκατάστασης που εξυπηρετεί τους νέους και τους αριστερές πλήθους της πόλης. Είναι λίγο σκοτεινό και σκονισμένο στο εσωτερικό, και δεν πηγαίνετε στη Σίρα για ένα συγκεκριμένο ποτό, αλλά για την ατμόσφαιρα ψύξης του, τη μίξη των ομιλούμενων γλωσσών και την αργά νύχτα DJing και χορό. Βρισκόμενος σε στενό δρόμο στο κέντρο της πόλης, η Σίρα ανοίγει κυρίως τις Παρασκευές (κατά τη διάρκεια του εβραϊκού Σαββάτου) και μια ευχάριστη ανάπαυλα από τα άγχη της πόλης.

Χαλαρώστε με θέα στον τελευταίο όροφο στην παλιά πόλη στο Viennese Café © eFesenko / Shutterstock

Βιενέζικο καφέ

Μετά από ώρες περιπλάνησης στους παλιούς λιθόστρωτους διάδρομους της παλιάς πόλης της Ιερουσαλήμ, κατευθυνθείτε στο Βιεννέζικο καφέ στο Αυστριακό Hospice για έναν ισχυρό καφέ με φυσικά αυστριακές πινελιές σαν σαντιγύ ή γλυκιά γάλα. Βρίσκεται στην αραβική συνοικία, είναι μια ήσυχη ανακούφιση από όλες τις ιερές τοποθεσίες. Συνδεθείτε στο wi-fi και επανεκκινήστε με άλλες αυστριακές απολαύσεις όπως σούπλα μήλου και σούπα γκούλας.

Καζίνο του Παρισιού

Στην καρδιά της αγοράς Mahane Yehuda της Δυτικής Ιερουσαλήμ, το ζεστό Casino de Paris είναι κρυμμένο από ένα μικρό δρομάκι και διαθέτει μια αυλή, η οποία είναι σχεδόν η μόνη της. Ένα τέλειο σημείο οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας για μια απόλαυση από την μεγάλη ποικιλία των ποτών - συμπεριλαμβανομένων των ιστορικά ονομασμένων κοκτέιλ σπιτικών όπως το Rabbit Yitzhak και η αραβική άνοιξη - Casino de Paris προσφέρει επίσης ικανοποιητικές γεύσεις και γεύματα, όπως φύλλα σταφυλιών και πίτσα. Μπόνους: είστε ήδη στην αγορά Mahane Yehuda, όπου μπορούν να βρεθούν όλα τα είδη νόστιμων παρασκευασμένων φαγητών και εστιατορίων.

T'mol Shilshom

Για περισσότερο από 20 χρόνια, το βιβλιοπωλείο-καφενείο του T'mol Shilshom ήταν το λογοτεχνικό καταφύγιο της Δυτικής Ιερουσαλήμ. Με ψηλά ταβάνια και τείχη με βιβλιοδεσία, ο T'mol Shilshom φιλοξενεί συχνά αναγνώσεις κορυφαίων Ισραηλινών δημιουργών. Το βιβλίο μενού προσφέρει μια σειρά από θρεπτικά πιάτα, από το διάσημο του shakshuka (τα αυγά που έχουν σπαρθεί στη σάλτσα ντομάτας) στα αγαπημένα χειμώνα της Μέσης Ανατολής, όπως είναι ζεστά sahlab (ένα ζεστό ρόφημα φτιαγμένο με λαμπτήρες ορχιδέας εδάφους). Η είσοδος μπορεί αρχικά να είναι δύσκολο να εντοπίσει - οι πινακίδες από το Jaffa St είναι χρήσιμοι πλοηγούμενοι.

Αποσυμπιέστε μακριά από την Παλιά Πόλη του Jersualem στο παλιό σχολείο Carousela © Miriam Berger / Lonely Planet

Carousela

Αν ψάχνετε για μια ήσυχη γωνιά μακριά από το κέντρο της πόλης, το Carousela, που βρίσκεται δίπλα στην πολυσύχναστη οδό Azza στη Δυτική Ιερουσαλήμ, είναι ένα σημείο όπου μπορείτε να απολαύσετε τον ισχυρό καφέ, δημιουργικά κοκτέιλ και μια φιλόξενη ατμόσφαιρα. Με το παλιό σχολείο της Μέσης Ανατολής, η Carousela είναι επίσης πολιτιστικό κέντρο και φιλοξενεί μουσικούς και εκδηλώσεις περίπου μία φορά το μήνα. Μπορείτε να χαλαρώσετε είτε μέσα είτε έξω και απολαύστε το ποτό σας και επανεκκινήστε καθώς περνάει η πόλη. Μια άκρη για τους ταξιδιώτες kosher: όλα τα τρόφιμα είναι τεχνικά kosher, αλλά το ίδιο το εστιατόριο δεν είναι πιστοποιημένο, καθώς οι ιδιοκτήτες είναι μεταξύ μιας μικρής ομάδας των εγκαταστάσεων της Ιερουσαλήμ μποϊκοτάζοντας τους επίσημους επιθεωρητές Kashrut της πόλης.