Βαλένθια η τέλεια καλοκαιρινή πόλη

Όνειρα για μια ηλιόλουστη εξορκιστική περίοδο για το Σαββατοκύριακο στην Ευρώπη; Σε αυτό το απόσπασμα από Το περιοδικό Lonely Planet, φωτίζουμε τις πιο ζουμερές επιλογές της Βαλένθια, της ισπανικής πόλης που ελέγχει όλα τα καλοκαιρινά αστικά κέντρα.

Συχνά παραβλέπεται υπέρ της Βαρκελώνης, η Βαλένθια είναι ένα πλούσιο κοκτέιλ εντυπωσιακής αρχιτεκτονικής, ζωντανών δρόμων και νυχτερινής διασκέδασης, με μια αναζωογονητική έλλειψη τουριστών.

Το λαβυρίνθικο ιστορικό κέντρο είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να πιείτε horchata (ένα παραδοσιακό ποτό φτιαγμένο από τίγρεις, ζάχαρη και θρυμματισμένο πάγο) και φάτε παέλια - η Βαλένθια είναι το κέντρο καλλιέργειας ρυζιού της Ισπανίας και η παέλια επινοήθηκε εδώ. Μια καλοκαιρινή περιπλάνηση στο παλιό τρίμηνο αποκαλύπτει μια ρωμανική, γοτθική και αναγεννησιακή κληρονομιά, συμπεριλαμβανομένου του 16ου αιώνα που απαρτίζεται από την UNESCO La Lonja (ανταλλαγή μεταξιού), που προστατεύεται από μια αράχνη γοτθικής καμάρας.

Αλλά ακόμα πιο συναρπαστικό είναι το φουτουριστικό όραμα του σύγχρονου αρχιτεκτονικού αριστουργηματικού έργου του Santiago Calatrava, του Ciudad de las Artes y las Ciencias (η Πόλη των Τεχνών και των Επιστημών). Ο κινηματογράφος IMAX είναι σαν ένα κλειστό μάτι ρομπότ, η όπερα του, Palau de les Arts Reina Sofía, όπως ένας διαστημικός σταθμός Star Wars.

Για ένα καλοκαιρινό Σαββατοκύριακο μακριά, το κλινοστρωτήρα είναι η αμμώδης παραλία και η ευκαιρία να επιβραδυνθεί με τον χαλαρό ρυθμό μιας παραθαλάσσιας πόλης. Αν κατευθυνθείτε στην πόλη στα τέλη Ιουνίου, μπορείτε να επιλέξετε να συμμετάσχετε σε χιλιάδες άλλους ταξιδιώτες την Ημέρα των Καλοκαιριών στο Día de San Juan, όταν η μεγαλύτερη ημέρα του έτους χαρακτηρίζεται από πυροτεχνήματα, πάρτι στο δρόμο και φωτιές στην παραλία. Η πόλη παίρνει επίσης τον αθλητισμό σοβαρά, κερδίζοντας το καθεστώς της ευρωπαϊκής πρωτεύουσας του αθλητισμού το 2011.

Να φτάσετε εκεί

Η British Airways, η easyJet, η Swiss, η Iberia και η Lufthansa πετούν απευθείας από το Λονδίνο στο Αεροδρόμιο Manises της Βαλένθια.

Μέρος διαμονής

Το Hospes Palau de la Mar είναι ένα boutique ξενοδοχείο που στεγάζει δύο κομψά αρχοντικά του 19ου αιώνα στο κέντρο της Βαλένθια. Ο καθαρός, υπερσύγχρονος σχεδιασμός του έρχεται σε αντίθεση με τις παλιές πέτρινες σκάλες και τα γυαλισμένα ξύλινα πατώματα. Δεκαπέντε δίκλινα δωμάτια περιβάλλουν έναν αρωματικό κήπο και το Senzone, το εστιατόριο του ξενοδοχείου, είναι τόσο κομψό όσο το ίδιο το ξενοδοχείο.

Κάντε κράτηση για δείπνο

Το γυαλιστερό Casa Montaña βρίσκεται στο El Cabañal, την υποβαθμισμένη ιστορική συνοικία των ψαράδων της Βαλένθια. Τα συστατικά για τον εκτεταμένο κατάλογο τάπας προέρχονται από τη φροντίδα - οι αντσούγιες, για παράδειγμα, προέρχονται από το Santoña, το αλιευτικό κέντρο στη βόρεια Ισπανία.

Καθορισμός πρωινού

Το εσωτερικό της Horchatería de Santa Catalina, που καλύπτεται με εικονογραφημένα πλακάκια, είναι τόσο πλούσιο όσο τα γλυκά που σερβίρει. Café con leche (καφές με γάλα) είναι διαθέσιμο, αλλά μην παραμελούν τα τοπικά ορχάτα ή τα παραδοσιακά χτυπημένα σε δάχτυλα φουρκέτα.

Μουνάδα

Το Las Arenas είναι η κύρια παραλία της Βαλένθια, πλησιέστερη και πιο προσβάσιμη στην πόλη. Χρησιμεύει ως ένα αμμώδες σκηνικό για εκδηλώσεις, δραστηριότητες και ρομαντικό ηλιοβασίλεμα. Η παραλία είναι γεμάτη με εστιατόρια, πολλά με paella θαλασσινά μια ειδικότητα, συμπεριλαμβανομένης της La Pepica, έτσι ώστε να σταματήσει για ένα μακρύ γεύμα.

Αν βρέξει

Η πόλη των Τεχνών και των Επιστημών περιλαμβάνει τον κινηματογράφο Hemisfèric IMAX, το Επιστημονικό Μουσείο Príncipe Felipe, το Oceanográfico (μεγαλύτερο ενυδρείο της Ευρώπης) και την Όπερα Palau de les Arts Reina Sofía.

Τέλειο σημείο πικνίκ

Οι πρώην βασιλικοί κήποι, οι Jardines del Real (επίσης γνωστοί ως Los Viveros) υποδηλώνουν την μαυριτανική εποχή της Βαλένθια, ακόμη και αν το παλάτι που κάποτε περιβάλλεται από τότε έχει κατεδαφιστεί. Με αρωματικούς κήπους με τριανταφυλλιές, ροδοδεντρώνες και διάσπαρτα αγάλματα, καθώς και πράσινους χλοοτάπητες με πεύκο, οι κήποι αποτελούν ιδανικό μέρος για μια βόλτα ή ένα πικ-νικ (είσοδος ελεύθερη, Calle de San Pio V).

Στάση αναμνηστικών

Για πρώτη φορά το 1860, το παραδοσιακό κατάστημα fan Abanicos Carbonell διευθύνεται τώρα από την τέταρτη γενιά της οικογένειας Carbonell. Περιηγηθείτε στην απίστευτη συλλογή, αγοράστε έναν ανεμιστήρα με χειροποίητους χρωματισμούς από ξύλο αχλαδιών, προμηθεύστε ένα ειδικό σχέδιο ή μάθετε για τη γλώσσα του ανεμιστήρα (από τα χείλη, που σημαίνει «δεν σας εμπιστεύομαι») από τον ιδιοκτήτη Guillermo Carbonell.

Εξωτερικό σημείο κατανάλωσης

Το Bohemian, κεραμικό Café Negrito, στην πολύχρωμη συνοικία Barrio del Carmen, έχει μια γειτονιά. Ένα μείγμα ενδιαφέρουσα τακτικοί φλερτάρουν, ανακατεύουν και διαχέονται στην Plaza del Negrito, όπου τα τραπέζια και οι καρέκλες alfresco μετατρέπουν την πλατεία σε ένα κοινωνικό σαλόνι.

Παραλιακό μεσημεριανό

Ονομασμένος από τον Ernest Hemingway, το παραθαλάσσιο εστιατόριο του La Pepica άνοιξε το 1898 και έτρωγε τα glitterati από τον Ava Gardner μέχρι τον Antonio Banderas. Το Paella είναι ένα πιάτο υπογραφής στη Βαλένθια, ενώ η παλιομοδίτικη La Pepica είναι το μέρος για να το φάτε, με τις μυριάδες πιάτα με ρύζι που προσφέρονται. Η παέγια των θαλασσινών γίνεται με φρέσκο ​​αστακό (γεύματα γύρω στα £ 30).